Pink Panthers Perfekte Potet

Noen potetsorter:
Det finnes veldig mange sorter potet. De mest vanlige sortene i Nord-Norge er:

GULLØYE er en gammel landsort i Nord-Norge, vi vet ikke hvor den kommer fra. Den har stått på den norske sortslista siden 1953. Potetens form er rund. Fargen på skallet er hvit med dype, røde grohull. Gulløye kommer fra Nord-Norge.

OTTAR er en en potet som passer bra for dyrking i nordnorske forhold, den ble godkjent i 1974. Poteten er rund og har rødt skall. Kjøttfargen er lys gul. Ottar egner seg godt til koking, i gryteretter og til bakepotet.

TROLL er hovedsorten for dyrking av økologisk potet til forbruk i Norge (godkjent 1981). Sorte er veldig sterk mot tørråte på potetene. Knollene er rund/ovale, har skall med dyp rødfarge, og kjøttet er gult. Den er melen.

MANDELPOTET er en gammel landsort kjent for sin svært gode matkvalitet. Opphav og nasjonalitet er ukjent, men sorten ble ført opp på norsk sortsliste i 1953. Potetene er lange og mandelformede med grunne grohull. Skallet er hvitt og kjøttfargen gul. Den er melen. Sorten brukes noe til ferdigpotet og chips.